2021 Herdade dos Lagos HDL biológico rosé
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O vinho Herdade dos Lagos HDL biológico rosé possui uma cor rosa claro e um perfume fresco de morangos e framboesas, formando um conjunto requintado. Na boca, revela a suavidade da fruta, com uma doçura equilibrada e uma leve nota de mineralidade.
A Herdade dos Lagos, localizada em Vale de Açor de Cima e Vale de Camelos, Mértola, estende-se por 1000 hectares de pura natureza. Comprometidos com a sustentabilidade, os atuais proprietários adotaram práticas completamente biológicas, utilizando apenas produtos aprovados para a agricultura biológica, com o objetivo de minimizar o uso de químicos, preservar o solo, a água e os ecossistemas.
Assim, aproveitam as condições ideais do Alentejo, com suas vastas áreas intocadas, para produzir vinhos de caráter natural e outros produtos que permitem desfrutar plenamente do terroir existente.
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