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2003 Taylor's Vintage Porto

ID: 3160039
89,00 €
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Descrição
Criada há mais de três séculos, em 1692, a Taylor's é uma das mais antigas casas de comércio do vinho do Porto que se dedica exclusivamente à produção de vinho do Porto e, especialmente, aos seus melhores estilos. Como uma empresa independente cujo sucesso é inseparável do sucesso da própria região do Douro, a Taylor’s continua empenhada em proteger esta bela região praticando uma viticultura que é económica e ambientalmente sustentável. O futuro do Vale do Douro e do seu ambiente único é também o futuro do vinho do Porto, um dos grandes vinhos clássicos do mundo e uma parte insubstituível do património da humanidade. Para muitos, a Taylor's é a mais ilustre casa produtora de vinhos do Porto e beber os seus vinhos constitui a mais sublime das experiências. O Taylor’s 2003 é um vinho único que impressiona de imediato pela cor que apresenta, sem sinais da mínima evolução. A complexidade e intensidade de aromas com que vamos sendo bombardeados são desconcertantes. O fruto é denso, muito denso, onde predominam notas de mirtilos, ameixas e cereja preta a que se associam notas de especiaria, intenso floral e uvas em passa. A boca é de tal maneira poderosa, que consegue esconder qualquer vestígio de álcool, e os taninos, muito jovens e fartos, merece toda esta estrutura parecem muito bem integrados. Brilhante na acidez, com ligeiras sensações de frescura, este vinho despede-se de nós com um final majestoso e apoteótico. Um Vintage colossal, cujo final da vida se confunde com as gerações vindouras. Um dos melhores Vintage dos últimos 100 anos e sem margem para dúvidas dos grandes Taylor’s de sempre. Obrigatório.
Informação técnica
2003
Colheita

2003

Porto Ruby Vintage
Tipo Generoso

Porto Ruby Vintage

Portugal
País de Origem

Portugal

Douro
Região

Douro

75cl
Capacidade

75cl

16-18ºC
Servir a

16-18ºC