2007 Champagne Louis Roederer Cristal Bruto
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O vinho mais famoso da Casa Louis Roederer foi criado em 1876 para satisfazer os gostos exigentes do Czar Alexandre II. O imperador pediu a Louis Roederer para reservar todos os anos a melhor cuvée da Casa para ele. Ele gostava particularmente do vinho da Casa. Para que fosse possível distinguir a melhor cuvée, Louis engarrafava o champagne em garrafas de formato diferente e transparente. Assim nasce o nome Cristal e a marca, que até aos dias de hoje, faz juz da sua qualidade.
Com base neste legado, o Cristal branco é produzido, exclusivamente, nos melhores anos de colheita, quando as uvas da Chardonnay (cerca de 40%) e da Pinot noir (cerca de 60%) atingirem a maturação perfeita. Para concluir a sua finura, Cristal é envelhecido durante 6 anos nas caves de Louis Roederer e deixado por mais 8 meses após o processo de dégorgement. Desta forma, apresenta-se notavelmente equilibrado e refinado, cujo comprimento é inimitável. Tem uma textura sedosa e aromas frutados, complementados por uma poderosa qualidade mineral com notas de fruta branca e citrinos.
(imagem meramente ilustrativa)
Informação técnica
Colheita
Tipo de Vinho
Produtor
País
Região
Castas
Capacidade
Teor Alcoólico (%)
Servir a
Alergénicos
Consumo Responsável
Sugestões
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