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2014 Pesquera Reserva Ribeira del Duero tinto

ID: 6220468
39,90 €
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Descrição
A colheita ocorre de agosto a outubro, quando as folhas de videira ganham uma cor ocre depois de ter passado a sua vitalidade para os cachos de uva. Isso indica que chegou a hora da intervenção humana depois da natureza ter feito o seu trabalho. Os vinhos de Pesquera são sempre feitos a partir de frutas inteiras, após a desminagem. A fermentação controlada por temperatura dura duas a três semanas. Depois, a polpa de uva é transferida diretamente para uma combinação astuta e sutil de barris de carvalho francês e americano que foram sujeitos a vários graus de tostas. Os vinhos são deixados em pé. Os vinhos de Tinto Pesquera são envelhecidos em carvalho por 18 meses, enquanto Reservas e Grandes Reservas são envelhecidos pelo menos durante 24 meses.
Informação técnica
Tinto
Tipo de vinho

Tinto

Espanha
Pais de Origem

Espanha

14.5
Teor Alcoólico (º)

14.5

75cl
Capacidade

75cl

12-18ºC
Servir a

12-18ºC

Sugestões

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