2017 Herdade Canal Caveira Chardonnay Reserva branco

Produzido a partir das uvas da casta Chardonnay, colhidas e selecionadas manualmente, fermenta na sua totalidade em barricas de carvalho francês, constituindo um lote de 600 garrafas. Assim, este vinho apresenta-se de aroma exuberante com notas de fruta madura. Na boca a acidez surge perfeitamente integrada com a textura cremosa, onde ainda se destaca uma delicada sugestão de carvalho.

A Herdade Canal Caveira está localizada na fronteira de duas grandes regiões vitivinícolas, Península de Setúbal e Alentejo, entre o sopé da Serra de Grândola, onde recebe a influência marítima do Oceano Atlântico, projetando um microclima único.

Com cerca de 45 hectares, dos quais 25 são plantados com vinha, a Herdade Canal Caveira, não se foca apenas na vitivinicultura, mas também na produção de olival, laranjal, sobreiros, azinheiras e pinheiros. As vinhas estão plantadas em solos arenosos e possuem cerca de 18 castas diferentes, ampliando os perfis dos vinhos, tornando-os elegantes, complexos e persistentes.

Estamos perante um terroir perfeito para produção de vinhos de qualidade que vão de encontro com as exigências dos apreciadores.