2017 Tokaji Holdvölgy Vision Dry branco

O trabalho consciente da equipa de vinificação combinado com a incrível tolerância das vinhas às geadas iniciais e às anomalias climáticas extremas da Primavera, permitiu reunir as condições ideias para uma colheita 100% seca e com os melhores ingredientes doces. Assim, com aromas a pera Williams, cedro e marmelo, vai revelando, timidamente, o seu encanto. Na boca surpreende com notas de toranja rosa e ananás, dinamizamos pelas notas de pera. A sua estrutura redonda e elegante, oferecem um final seco, refinado e longo.

A Adega Holdvölgy situa-se em Mád, no coração da região vinícola de Tokaj, na Hungria, a poucos quilómetros do centro geométrico da Europa. Mád ocupa uma posição especial no mundo da viticultura, devido ao seu solo único, macroclima e microclima, sendo documentada no século XV, como ponto de encontro para o comércio de vinhos.

Holdvölgy iniciou-se cedo na vitivinicultura, e atualmente ainda mantém secções nas suas infraestuturas que remontam ao século XVI.

Sempre com o objetivo de alcançar o sucesso como marca icónica de Tokaj, Holdvölgy, possui, hoje em dia, 28 hectares de vinha estendidas pela bacia de Mád, sendo, também, uma das mais extensas vinhas da região.

(imagem meramente ilustrativa)