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Estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês e 6 meses em garrafa. Um vinho de cor granada, com aromas intensos a frutos vermelhos do bosque e compota. Com uma complexidade subtil, é elegante, bem estruturado e harmonioso.
Localizada no coração do vale do Dão, a União Comercial da Beira destaca-se como um dos mais antigos produtores de vinho da região. Fundada em 1942 pela família Cunha Martins, a UCB foi iniciativa do determinado e trabalhador Alexandre Henriques Martins, nativo da região da Beira, que transmitiu aos seus descendentes não apenas o ambicioso projeto, mas também o seu profundo respeito pela tradição e paixão inabalável pelo trabalho.
Durante os anos 80, a UCB expandiu-se ao adquirir a Quinta do Cerrado, localizada a meros 300 metros de sua sede em Oliveirinha. Na década de 90, a empresa transformou pomares de maçãs em vinhas, onde foram cultivadas as principais castas da região. Seguiu-se a construção de uma moderna adega e, por fim, o desenvolvimento de marcas próprias, com uma gama de vinhos que aliam elegância à típica qualidade dos vinhos do Dão.
Informação técnica
Colheita
Tipo de Vinho
Produtor
País de Origem
Região
Castas
Capacidade
Teor Alcoólico (%)
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Sugestões
