2020 A Serenada Cabernet Franc tinto
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O vinho A Serenada tinto produzido a partir da casta Cabernet Franc é fermentado em barricas usadas de carvalho, envelhecido por 6 meses em barricas de carvalho francês e americano. É elegante, sedoso e muito equilibrado, com uma boca fresca que destaca taninos arredondados, notas de frutos vermelhos e um toque a especiarias.
Nesta propriedade, onde se originam os vinhos de prestígio Serras de Grândola, encontramos uma vinha com mais de 50 anos, plantada em 1961, e uma vinha mais jovem, de 2008. Localizadas a apenas 10 km da costa, entre as praias da Aberta Nova e da Galé, as vinhas beneficiam da influência das brisas atlânticas.
A sua localização a 150 metros de altitude, na encosta oeste da Serra de Grândola, proporciona noites frescas que favorecem uma maturação equilibrada. Além disso, os solos notáveis, ricos em ferro e xisto, complementam a singularidade do terroir.
A produção de vinhos é um esforço familiar realizado na adega da casa, com solos naturalmente pobres em matéria orgânica e uma forte presença de ferro, contribuindo para a mineralidade característica dos vinhos.
Informação técnica
Colheita
Tipo de Vinho
Produtor
País de Origem
Região
Castas
Capacidade
Teor Alcoólico (%)
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Sugestões
