2020 Ermo Arinto de Barro branco
Descrição
Ermo Arinto de Barro é um vinho branco obtido a partir da casta Arinto, colhida manualmente e proveniente de vinhas com 25 anos de idade. Apresenta um aspeto límpido e cor amarelo limão, com notas terrosas, originária da sua fermentação em ânfora. Na boca, surpreende com apontamentos referescantes, revelando um perfil gastronómico.
A Casa Clara é um projeto singular no coração do Alentejo que nasce em 2000 e que inclui, não só a produção de vinho, como também de azeite, possibilitando a visita do turista às instalações, vinha e olival. Apoiando-se no desenvolvimento sustentável, têm como objetivo o progresso na implementação de sistemas de produção biológica e recurso às energias renováveis.