2020 Quinta de Foz de Arouce branco
Descrição
Produzido a partir da casta Cerceal, este vinho branco fermenta e estagia em barricas de carvalho francês. Assim, apresenta uma cor amarela palha, complexos aromas a notas cítricas, mel e funcho. Ainda se complementa com uma excelente estrutura e uma acidez equilibrada, conjugada com subtis notas de baunilha e fumados, provenientes da barrica.
A Quinta de Foz de Arouce situa-se no Conselho da Lousã, na região das Beiras. Está rodeada pelos contrafortes das Serras da Lousã e Penela e é banhada pelos rios Arouce e o Ceira onde o primeiro desagua. Os antigos documentos existentes na casa referem as propriedades como pertença da família desde o Sec. XVIII, sabendo-se que algumas dependências são mais antigas, pois a primitiva casa foi por duas vezes consumida pelo fogo. A capela contígua à casa foi fundada por Breve Pontifício do Papa Benedito XIII em 24-08-1724. A cultura da vinha conhece-se neste local desde as ocupações Visigodas da Península, como atestam várias lendas que dizem ter o Rei Arunce guardado vinho, entre outros preciosos bens, no seu castelo da Lousã. A produção vitivinícola na quinta mistura-se com a própria história e demarcação da propriedade, sendo hoje, tal como a adega, a única que se conhece na região.