2021 A Serenada Y14 Grauvaque Edição Limitada rosé
Descrição
O vinho A Serenada Y14 Grauvaque rosé é produzido pelas castas Castelão e Touriga Nacional, plantadas em solos grauvaque, xisto e areia. Após ter fermentado e estagiado em talha durante 8 meses, este vinho cativa aromas delicados de frutos vermelhos, nuances florais leves com ligeiras notas terrosas. No paladar é fresco, seco e com uma estrutura equilibrada, revelando uma acidez natural, ideal para envelhecimento em garrafa.
A produção de vinhos A Serenada é um projeto familiar realizado na adega da casa, com solos naturalmente pobres em matéria orgânica e uma forte presença de ferro, contribuindo para a mineralidade característica dos vinhos.