2021 Herdade da Lisboa Paço dos Infante Garrafeira branco
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O Herdade da Lisboa Paço dos Infantes Garrafeira branco é elaborado a partir das castas Arinto e Alvarinho, colhidas manualmente. Cada casta fermenta individualmente em barricas novas de carvalho francês de 500 litros e, após a fermentação alcoólica, o vinho estagia durante oito meses sobre borras finas, com bâtonnage periódica, desenvolvendo maior complexidade, textura e elegância.
Apresenta uma cor amarelo-esverdeada e um aroma intenso, onde se destacam notas de fruta madura, nuances minerais e delicados fumados provenientes do estágio em madeira. Na boca revela excelente volume, precisão, tensão e uma acidez vibrante que equilibra a sua estrutura e lhe confere um elevado potencial de evolução em garrafa.
O final é longo, elegante e persistente, refletindo a profundidade e a sofisticação deste Garrafeira.
(imagem meramente ilustrativa)
Informação técnica
Colheita
Tipo de Vinho
Produtor
Propriedade
País
Região
Castas
Capacidade
Teor Alcoólico (%)
Servir a
Alergénicos
Consumo Responsável
Sugestões
