2022 Inóspito Almendra Vinhas Velhas tinto
Envio gratuito para Descrição
O Inóspito Almendra Vinhas Velhas tinto é proveniente de uma vinha velha, com registo de plantio de 1850, situada entre os 200 e 250 metros de altitude, na sub-região do Douro Superior, perto da freguesia de Almendra. As uvas, criteriosamente vindimadas à mão, provêm de solos pobres de origem xistosa, o que confere ao vinho um perfil único, fresco, complexo e estruturado, sem qualquer correção tartárica. A fermentação é espontânea com leveduras indígenas, realizada em lagar de granito pisado a pé. O estágio ocorre em barricas novas e usadas de Carvalho Francês (floresta de Bertrange), durante 18 meses. Este vinho, fruto de um campo de mistura com mais de 45 castas, reflete a mineralidade, acidez e frescura do terroir, sendo uma expressão pura e autêntica do Douro.
A Geographic Wines é um projeto de Daniela Matias e Nuno Morais Vaz que pretende criar vinhos que revelem as características genuínas das castas e dos terroirs que os originam.
(imagem meramente ilustrativa)
Informação técnica
Colheita
Tipo de Vinho
Produtor
País
Região
Capacidade
Teor Alcoólico (%)
Servir a
Alergénicos
Consumo Responsável
Sugestões
