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O Eremitas Amón de Kélia branco, elaborado a partir da casta Rabigato, nasce de uma parcela a 500 metros de altitude, marcada por solos com presença de quartzo. A vinificação segue uma abordagem tradicional, com pisa a pé em lagar de granito, fermentação espontânea em cubas de cimento e estágio de um ano, preservando a pureza do terroir.
Apresenta cor dourada pálida e um perfil aromático expressivo, com notas florais e nuances terpénicas. Na boca revela frescura, equilíbrio e uma subtil salinidade, refletindo a sua origem xistosa. Um vinho autêntico e preciso.
(imagem meramente ilustrativa)
Informação técnica
Colheita
Tipo de Vinho
Produtor
Propriedade
País
Região
Castas
Capacidade
Teor Alcoólico (%)
Servir a
Alergénicos
Consumo Responsável
Sugestões
