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Alento Reserva branco nasce no Alentejo, em solos de xisto, a partir das castas Arinto e Antão Vaz. A vindima é manual, com maceração pelicular de oito horas, seguida de fermentação em barricas usadas de carvalho francês, com battonage durante seis semanas. O estágio prolonga-se por seis meses nas mesmas barricas, num trabalho focado na precisão, equilíbrio e expressão do terroir.
Fundada em 2004, a Adega do Monte Branco dedica-se à produção de vinhos autênticos, a partir de castas portuguesas e com profundo respeito pela Natureza. Localizada em Estremoz, a cerca de 400 metros de altitude, beneficia de um microclima singular, marcado por solos diversificados e temperaturas moderadas. Os seus 26 hectares de vinha são a base de vinhos equilibrados, com carácter e identidade alentejana.
(imagem meramente ilustrativa)
Informação técnica
Colheita
Tipo de Vinho
Produtor
País
Região
Castas
Capacidade
Teor Alcoólico (%)
Servir a
Alergénicos
Consumo Responsável
Sugestões
