2024 Casal das Aires Sur Lie branco

O Casal das Aires Sur Lie é um vinho branco da região do Tejo que alia frescura, elegância e complexidade. Estagiado durante 12 meses sobre borras finas, desenvolve uma textura cremosa e um perfil aromático marcado por notas de pimenta branca, umami e uma distinta salinidade. Equilibrado e envolvente, expressa de forma exemplar o potencial desta técnica de vinificação e a identidade do terroir de Almeirim.

Casal das Aires é uma propriedade familiar na região vinícola do Tejo, com foco no cultivo orgânico e vinhos premium. Joana Pinhão nasceu em Alpiarça, uma terra com uma tradição vitivinícola muito vincada na sua gente. Naturalmente, dedicou-se ao mundo vinho e da vinha, integrando alguns projetos de renome, tal como, a equipa de enologia da Quinta Vale Dona Maria, mas também realizando alguns projetos pessoais. Vendo o reconhecimento que a região do Tejo tem granjeado, surgiu a ideia de avançar com o seu sonho. No ano 2015, reconverteu as suas vinhas na Charneca, onde apostou em diversas castas nacionais como Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Trincadeira, Bastardo, Bical, Arinto, Fernão Pires, Alvarinho, Loureiro, Avesso, e também algumas internacionais, tais como Chardonnay, Pinot Noir, Syrah e Alicante Bouschet. O primeiro vinho deste novo desafio, Casal das Aires, surgiu em 2019.

(imagem meramente ilustrativa)