2024 Domaine Daniel Dampt Petit Chablis branco
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Este Petit Chablis é produzido a partir da casta Chardonnay, proveniente de meio hectare de vinha com 10 anos de idade, plantada em solos argilo-calcários. Todo o processo de produção deste Chablis é inteiramente feito em depósitos de inox, garantindo o perfil original da casta e as características que o terroir lhe confere.
Assim, este vinho apresenta-se de cor amarela citrina e nariz fresco, revelando na boca uma sedutora acidez e mineralidade.
Domaine Daniel Dampt & Fils conta com mais de 150 anos de história na prática da viticultura, sendo uma propriedade de 30 hectares, localizada na região de Borgonha e produtora de Chablis, Chablis Premier Cru, dos quais em particular de Vaillons, Fourchaume, Côte de Lechet, Les Lys e Beauroy.
A propriedade familiar gere as suas vinhas de forma sustentável para proteger o ambiente e salvaguardar as características naturais da casta Chardonnay.
(imagem meramente ilustrativa)
Informação técnica
Colheita
Tipo de Vinho
Produtor
País
Região
Castas
Capacidade
Teor Alcoólico (%)
Servir a
Alergénicos
Consumo Responsável
Sugestões
