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Wine Spectator
96/100 -
Robert Parker
95/100 -
Wine Enthusiast
96/100
2012 Champagne Taittinger Comtes Blanc de Blanc Bruto
Descrição
Produzido apenas em anos excepcionais, este vintage é a expressão máxima do estilo Taittinger. Composto inteiramente de uvas Chardonnay cultivadas no topo das prestigiadas vinhas da Côte des Blancs, a sua produção é apenas feita com o primeiro mosto obtido das uva prensadas. Depois é submetido a pequeno envelhecimento em barricas novas de carvalho, o que realça as qualidades intrínsecas do champagne, e antes do dégorgement, este Blanc de Blancs é envelhecido por 10 anos sobre as borras.