2018 São Domingos Lopo de Freitas branco

O Lopo de Freitas branco é produzido exclusivamente com uvas Viognier provenientes de vinhas plantadas em solos areno-argilosos com excelente exposição solar e localizadas junto ao Atlântico. É um vinho com uma exuberância aromática única, revelando muitos citrinos envolvidos por delicadas notas florais e um ligeiro tostado. Na boca é encorpado e macio, com um sabor intenso e uma mineralidade e equilíbrio surpreendentes.

Desde 1937 que a empresa Caves do Solar de São Domingos, produz espumantes, aguardentes velhas, aguardente bagaceira, vinhos Bairrada e Dão. As suas galerias albergam mais de dois milhões de garrafas de espumante, largos milhares de vinhos engarrafados e centenas de quartolas em carvalho francês para as suas afamadas aguardentes vínicas. A Aguardente Bagaceira “São Domingos”, produzida em alambiques próprios, continua a liderar o mercado com a qualidade de sempre.

Em 2006 foi inaugurado um moderno centro de vinificação que permite receber mil toneladas de uvas provenientes de propriedades próprias e de viticultores a trabalhar em parceria com a empresa. A constante inovação dos meios de produção e de vinificação, tem permitido elevar a qualidade e o prestígio dos vinhos da casa, reforçando a competitividade empresarial da marca São Domingos.

O enoturismo é também uma aposta ganha, deslumbrando milhares de visitantes todos os anos pela beleza das galerias escavadas na rocha, os milhões de garrafas, bem como o show room, salão e museu com sala de provas, fazendo parte integrante da Rota da Bairrada.

(imagem meramente ilustrativa)