2021 Eremitas Paulo de Tebas branco
ID: 6065000
128,76 R$
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O Eremitas Paulo de Tebas branco, elaborado a partir da casta Rabigato, provém de uma parcela situada a 400 metros de altitude, com solos marcados pela presença de quartzo. A vinificação tradicional inclui pisa a pé, fermentação espontânea em cubas de cimento e um estágio prolongado de dois anos, com fermentação malolática.
Apresenta cor amarelo claro e um aroma subtil e profundo, com notas de amêndoa, citrinos e leves apontamentos de rosmaninho. Na boca revela um perfil austero e complexo, com textura firme e um final salino e persistente.
(imagem meramente ilustrativa)
Informação técnica
Ano
Tipo de vinho
Produtor
Propriedade
País
Região
Castas
Capacidade
Teor Alcoólico (%)
Servir a
Alergénicos
Consumo Responsável
Sugestões
