2021 Vallado Touriga Nacional tinto

O Vallado Touriga Nacional tinto é produzido exclusivamente a partir da casta Touriga Nacional e estagia cerca de 16 meses em barricas de 225 litros de carvalho francês, onde ocorre também a fermentação malolática.

Apresenta um aroma muito concentrado, dominado por notas balsâmicas provenientes da madeira, frutos vermelhos bem maduros e um elegante toque de violeta. Na boca revela grande equilíbrio e concentração de fruta, com taninos maduros e redondos que sustentam um final longo, fresco e persistente.

Uma das Quintas com maior prestigio no Douro é a Quinta do Vallado, uma quinta que foi pertença da D. Antónia Adelaide Ferreira, a Ferreirinha, e que ainda hoje se mantém nas mãos de seus descendentes. Os vinhos Vallado injustamente andaram esquecidos e agora naturalmente recuperaram o tempo perdido. São vinhos de grande importância na história do Douroe que merecem estar nos lugares cimeiros.

Construída em 1716, a Quinta do Vallado perfila-se com uma das mais antigas no Douro. Situa-se bem junto à Régua, nas margens do Rio Corgo. Os destinos desta emblemática Quinta estão nas mãos de João Alves Ribeiro e Francisco Ferreira, ambos descendentes da Ferreirinha, e responsáveis pela gestão da empresa e da Enologia, respectivamente.

(imagem meramente ilustrativa)