2023 Inóspito Chão de Areia Vinhas Velhas branco
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O Inóspito Chão de Areia Vinhas Velhas branco nasce de duas parcelas de vinhas com mais de 120 anos, a mais de 500 metros de altitude, em solos pobres e arenosos de origem granítica. A vindima manual e criteriosa assegura a pureza da expressão deste Douro único, de frescura ímpar. A fermentação espontânea, realizada com leveduras indígenas, é seguida de estágio em barricas de carvalho francês da floresta de Bertrange, onde o vinho ganha complexidade e personalidade. Com as castas Rabigato, Viosinho, Gouveio, Códega de Larinho, Síria e Folgasão, este vinho revela a mineralidade, a acidez e a frescura típicas do terroir de altitude, refletindo a riqueza e singularidade do Douro mais profundo e menos explorado.
A Geographic Wines é um projeto de Daniela Matias e Nuno Morais Vaz que pretende criar vinhos que revelem as características genuínas das castas e dos terroirs que os originam.
(imagem meramente ilustrativa)
Informação técnica
Ano
Tipo de vinho
Produtor
País
Região
Capacidade
Teor Alcoólico (%)
Servir a
Alergénicos
Consumo Responsável
Sugestões
