Espumante Monteirinhos Nonô Bruto Natural rosé

O Espumante Monteirinhos Bruto Natural rosé é elaborado a partir das melhores uvas tintas da Quinta dos Monteirinhos, vindimadas nos primeiros dias de agosto. O mosto fermenta a baixa temperatura, cerca de 15 °C, após prensagem direta, e a segunda fermentação decorre pelo método clássico, com estágio de 12 meses sobre borras finas.

Apresenta um perfil elegante e complexo, com notas de frutos vermelhos macerados e um toque especiado. A bolha é fina e persistente, revelando um espumante jovem, vibrante e cheio de alegria. Na boca mostra frescura, boa textura e um final longo e viciante.

A família Monteiro Albuquerque produz vinhos há mais de 100 anos e 7 gerações. Em 2006, a 5ª geração dos Monteirinhos, decidiu lançar um projeto de produtor-engarrafador com marca própria, com reestruturação e ordenamento das vinhas, e construção de uma adega nova e moderna. Este é um projeto agrícola que procura, por um lado, honrar a história de uma família agrícola da Beira Alta e, em simultâneo, promover a excelência e elegância dos vinhos do Dão.

(imagem meramente ilustrativa)