Piper-Heidsieck
Uma das mais prestigiadas casas de ChampagnePiper-Heidsieck
Uma das mais prestigiadas casas de ChampagneEm 1785, Florens-Louis Heidsieck, um alemão que tinha descoberto o Champagne alguns anos antes, fundou a empresa que se tornaria Piper-Heidsieck Champagne. Originalmente conhecida como Heidsieck & Cie, a empresa tinha a ambição de criar uma cuvée para impressionar Marie Antoinette, a qual se viria a tornar a Embaixadora da Marca, na altura. Anos depois, em 1828, Florens-Louis faleceu, e o seu sobrinho Christian interveio para continuar o legado da família. O sócio de confiança de Christian e colega, Henri-Guillaume Piper, juntou-se a ele e os dois conseguiram elevar a reputação da empresa, já de si sólida, passando a assegurar numerosos e lucrativos mandados reais.
Em 1838, após a morte súbita de Christian em 1835, a sua viúva voltou a casar, curiosamente, com Henri-Guillaume Piper. O seu casamento garantiu a ligação entre as famílias Heidsieck e Piper, e daí nasceu o nome Piper-Heidsieck.
Atualmente, Piper-Heidsieck é uma das mais prestigiadas casas de Champagne, não só dado a toda a sua história e participação em elementos históricos essenciais, como a Segunda Gerra Mundial, mas também pela continuação de um legado que se foca na criatividade e qualidade dos seus produtos.
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