Sidecar Susana Esteban & Ricardo Diogo Edição 2018/19 tinto
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Todos os anos, Susana Esteban, com o seu projecto Sidecar, convida um prestigioso enólogo a vinificarem juntos um vinho singular na sua adega no Alentejo. A edição Sidecar 2018/19 é a mais recente colaboração com Ricardo Diogo, produtor e enólogo da emblemática adega Barbeito na Madeira.
Este blend de anos de colheita é obtido, exclusivamente, da casta Alicante Bouschet, proveniente de vinhas com 70 anos de idade, localizadas na Serra de São Mamede e envelhecido em barricas de vinho italiano antigas. O resultado é de uma extraordinária complexidade, estrutura e elegância, resumida a uma produção limitada de 2100 garrafas e 50 magnums.
Susana Esteban é uma das Enólogas portuguesas a seguir. Em 2012 foi-lhe atribuído o prémio mais prestigiado que um enólogo pode receber em Portugal, o título de “Enólogo do Ano”, pela Revista de Vinhos, tendo sido até a data a única mulher a que foi atribuído está distinção.
Informação técnica
Tipo de vinho
Produtor
País de Origem
Região
Castas
Capacidade
Teor Alcoólico (%)
Servir a
Sugestões
