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Champagne Drappier Signature Blanc de Blancs Bruto

ID: 9110302
64,95 €
Indisponível


Descrição

Este Blanc de Blancs é produzido a partir de uvas Chardonnay e, em menor percentagem, de Pinot Blanc, também conhecida por Blanc Vrai. É um champange mineral, cremoso, flexível e sedutor com notas de frutos de polpa branca como pêssego branco e pêra, combinadas com aromas florais que relembram as peónias.

A árvore genealógica Drappier pode ser rastreada a partir do século XVII, quando Rémy Drappier nasceu em 1604, mas foi só 1808 que a família começou a dedicar-se ao cultivo de vinha e produção de champagne, quando um dos antepassados da família Drappier, François, se estabeleceu em Urville. Em 1988, caves profundas que tinham sido escavadas em redor de Reims durante o reinado de Napoleão III, tornaram-se propriedade da família, e é nestes túneis subterrâneos que se encontram as garrafas mais valiosas da produção de Drappier, em particular a Grande Sendrée, que foi aperfeiçoado com o tempo.

Atualmente na 8ª geração da família, a propriedade possui 62 hectares de vinha própria, conjuntamente com outros 50, explorados por outros agricultores. A propriedade Drappier inclui também alguns pomares antigos, uma horta, e uma quinta, tendo sido distinguida acreditação de "Carbon Neutral".

(imagem meramente ilustrativa)

Informação técnica
Champagne
Tipo de Vinho

Champagne

França
País de Origem

França

Champagne
Região

Champagne

75cl
Capacidade

75cl

12
Teor Alcoólico (%)

12

5-10ºC
Servir a

5-10ºC

Contém sulfitos
Alergénicos

Contém sulfitos

Consumo Responsável