Champagne Boizel La Côte Blanc de Blancs Bruto
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O Champagne Boizel La Côte Blanc de Blancs Bruto é um champanhe feito exclusivamente a partir de Chardonnay, originário dos Grands e Premiers crus da Côte des Blancs. Cada um destes crus contribui com características únicas: notas florais de Chouilly, mineralidade de Le Mesnil-sur-Oger, potência de Avize e fruta elegante de Vertus. À medida que o Chardonnay amadurece, desenvolve a plenitude e comprimento necessários para criar este grande champanhe, que combina delicadeza e carácter.
De cor dourado pálido com reflexos esverdeados e uma efervescência generosa com bolhas finas e uniformes, apresenta um nariz delicadamente floral, com aromas frescos de flor de acácia e pilriteiro, complementados por notas mais apetitosas de brioche e mel, com ligeiros toques de amêndoa e citrinos. No paladar, a textura é sedosa, tanto delicada quanto ampla, com grande elegância. Aromas mais intensos, como avelã, toranja e tostado, são sustentados por uma mineralidade muito refinada. O final é marcado por frescura, delicadeza e persistência.
(imagem meramente ilustrativa)
Informação técnica
Tipo de Vinho
Produtor
País
Região
Castas
Capacidade
Servir a
Alergénicos
Consumo Responsável
Sugestões
