Descrição
O Turris é um vinho feito a partir de uma vinha velha, com mais de 130 anos, sem qualquer condução, virada a sul, no Cima Corgo, Douro. Envelheceu durante 15 meses em pipas com mais de 60 anos, trazidas cuidadosamente de Mosel, Alemanha.
De cor ruby intensa, tem um aroma bastante especiado, com alguma fruta preta aliada ao perfil mineral da grafite, característico de uma vinha em solo xistoso. Na boca é surpreendentemente elegante e de excelente estrutura, com frutos do bosque em evidência e notas de pimento verde. É um vinho complexo, de final seco e persistente, que reflete o carácter único no Douro.
No panorama vínico nacional, não existe produtor mais consensual que a Niepoort e a longa história inicia-se em 1842 com o primeiro Van Der Niepoort a chegar a Portugal.
Ao iniciar-se no mercado do Vinho do Porto como comerciante, rapidamente, instalou o seu negócio que se viria a revelar próspero e vindouro.
Assim, na 5ª geração, nasce Dirk Niepoort, um produtor incontornável no mundo dos vinhos, reconhecido como uma das mais importantes personagens que trabalhou, e trabalha, em prol do vinho Português. Colaborou com várias dezenas de produtores, ajudou-os a melhorarem os seus vinhos e a compreenderem as suas vinhas, preparando, igualmente, o seu legado com quem está sempre a criar vinhos irreverentes. Hoje em dia, Dirk Niepoort colabora em muitos outros projectos, em praticamente todas as regiões de vinho nacionais e algumas estrangeiras.
(imagem meramente ilustrativa)
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