Caol Ila Moch
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Moch é um nome retirado do Gaélico e que significa "Alvorada". Este Caol Ila Moch, é um maravilhoso whisky recém-chegado da célebre destilaria de Islay. No aroma estão presentes notas subtis a frutas cítricas misturadas com aromas de brisa marítima, fruta e fumo delicado. O palato é médio encorpado, com um início de boca doce, surgindo depois no palato as características da turfa, com nuances de bacon fumado e cereais de malte doces. O final é prolongado, com uma fragrante fumosidade, cereais e malte. Leve e menos agressivo que o de 12 anos, mas contudo, encorpado e completo, este whisky de Islay, tem aquele toque de fumo necessário e uma doçura equilibrada, que o torna num whisky bastante agradável.
(imagem meramente ilustrativa)
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