Chichibu Ichiro's Malt IPA Cask Finished Single Malt
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A destilaria de Chichibu é pequena. Propriedade da Venture Whiskey, foi fundada em 2004 em Chichibu, Saitama, nos arredores de Tóquio, daí seu nome. A destilaria, especializada em uísque de malte, foi a primeira destilaria de uísque construída no Japão desde a década de 1970. Localiza-se numa pequena colina nos arredores de Chichibu, uma cidade de tamanho médio. O clima de Chichibu é excelente para destilar uísque, com verões quentes e húmidos, mas invernos caindo abaixo de zero. A pequena destilaria usa a água do famoso rio Arakawa, uma água excelente e amplamente utilizada para fabricação de cerveja.
(imagem meramente ilustrativa)
Informação técnica
Tipo Destilado
Produtor
País
Estilo de Whisky
Capacidade
Teor Alcoólico (%)
Consumo Responsável
Sugestões
Hanyu Full Proff Europe 1988-2008 Cask N.º 9307 (garrafa n.º 131)
1986 Nikka Single Cask N.º 80283 Lote 23 (engarrafado em 2008)
Glenfiddich Rare Collection 40 anos (garrafa nº 55 e sem caixa)
