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O nome da de família, proprietária do Gin Darnleys é Wemyss - pronunciado "Weems" - vem da palavra gaélica usada para as cavernas da formação rochosa no "Firth of Forth" onde fica situado a casa da família: Wemyss Castle. que é a sede da família há mais de seis séculos.
Este Gin é feito com base numa antiga receita da família e capta o momento em que, em 1565, Mary Queen of Scots viu seu futuro marido, Lord Darnley, através da janela do pátio do Castelo Wemyss. Deste casamento surgiu um príncipe, que mais tarde uniu os tronos da Inglaterra e Escócia, concebido através de uma união que começou em Wemyss, e como um símbolo o Gin Darnleys combina o melhor da Inglaterra e da Escócia para criar um gin único
O Gin Darnley é destilado cinco vezes em pequenos lotes, no estilo London Dry Gin e utiliza 6 frutas cuidadosamente selecionadas na sua composição, com ênfase no zimbro, sabugueiro e frutas cítricas.
Characteristics
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