ハイランドパーク 30年
ID: 2060271
￥166,706.55
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ハイランドパークの個性を担う重要な鍵となっているのが、メインランド島でしか採掘できない貴重なピートです。ピートとはヘザーやシダ類が堆積してできた泥炭、草炭のことで、麦芽に燻香をつけるため乾燥の際に焚き込まれるもの。ハイランドパークでは、フォギー（約８，０００年）、ヤフィー（約１２，０００年）、モス（約１６，０００年）の３層を、スキャパ湾を見下ろす専用の採掘場から切り出し、それぞれをミックスして麦芽の乾燥の際に使用しています。この独自のピートは、スモーキー、ピーティで有名なアイラ島のピートに比べて、遙かにもろく、まだ若い印象を受けますが、ハイランド パークに他とは一線を画す独特な個性を生み出しています。
Characteristics
ブランデー
醸造元
国
生産地
Estilo de Whisky
サイズ
アルコール度
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