Pampero foi criado em 1938 por Alejandro Hernández, o filho de um pescador de Isla Margarita. O Rum Pampero estableceu os padrões iniciais para produção de Rum na Venezuela, e foi o primeiro Rum a ser credenciado como 'Anejo', pelo governo venezuelano. Alejandro Hernández, mais tarde, juntou-se à vida política do país, ocupando o cargo de governador do estado de Nueva Esparta e chegou a candidatar-se à presidência do país. Apesar da crença popular e da sua longa tradição, as Industrias Pampero, CA., não são uma empresa Venezuela nos dias de hoje. Depois de ter sido uma parte da United Distillers há alguns anos, é atualmente uma divisão da Diageo, maior companhia de bebidas do mundo. Pampero é feito a partir de cana-de-açúcar destilada que é envelhecida em barricas de carvalho ficando com um sabor suave, doce, frutado, com notas de madeira, mel e baunilha. É único, versátil e diferente.
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