Lambrusco Albinea Canali Ottocentonero Seco
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Cor vermelha rubi profunda, brilhante, com reflexos violáceos. Aroma intenso, com notas de bagas do bosque. Com bolhas suaves, cheio e harmonioso. Ideal como aperitivo e durante toda a refeição. Acompanha bem entradas como carnes frias e tartes salgadas. Também é perfeito para acompanhar massas, lasanhas, carnes vermelhas assadas e pratos salgados.
Em 1950, um grupo de 9 produtores de vinho da Província de Reggio Emilia fundou a Cooperativa Cantine Riunite. Onze anos mais tarde, 4 adegas da Província de Modena seguiram o seu exemplo e fundaram o Consorzio Interprovinciale Vini (CIV).
Este foi o estímulo para os pequenos produtores se juntarem e construírem uma nova adega em Canali, em 1936. O seu sucesso foi tal que, nas décadas que se seguiram, o número de membros subiu para 170 produtores. Famosa durante anos com os seus vinhos a granel de alta qualidade, a Cantina Albinea Canali oferece hoje uma gama de produtos de primeira qualidade destinados, exclusivamente, a restaurantes e lojas de vinhos.
Informação técnica
Tipo de Vinho
Produtor
Propriedade
País de Origem
Região
Capacidade
Teor Alcoólico (%)
Servir a
Sugestões
