Luís Gomes
Vinhos autênticos e cheios de carácterLuís Gomes
Vinhos autênticos e cheios de carácterCom origem na Bairrada, entre o sopé da Serra do Buçaco e o mar, nascem os vinhos Giz, que expressam de forma única as características dos solos calcários de onde provém.
Luís Gomes, o Enólogo responsável pela produção desta marca, inspira-se na região da Bairrada para criar vinhos autênticos e cheios de carácter. A intervenção no processo de produção é mínima, tanto na vinha como na adega, para que o vinho reflita as características do terroir.
As uvas utilizadas são provenientes de vinhas centenárias plantadas em solos pobres e pedregosos. Após uma vinificação artesanal, o vinho repousa por 8 meses em barricas de carvalho francês.
O resultado é um vinho sem máscaras, autêntico, estruturado, elegante e complexo. Um néctar pleno de individualidade e carácter, que reflete a alma da Bairrada.
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