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O Von Hövel Scharzhofberger Riesling Spätlese é um vinho branco com intensos aromas a toranja e uma variedade de ervas, típicas da zona onde a vinha foi plantada. No paladar revela-se muito mineral e com uma bela acidez, em harmonia com um final longo e persistente.
A Von Hövel é uma adega tradicional no Saar, liderada por Max von Kunow há sete gerações.
Responsável por produzir vinhos clássicos e autênticos, a sua história remonta a 1803, quando as primeiras vinhas da casta Riesling surgiram. Atualmente, conta com 21.5 hectares e com base na sua tradição, procura produzir vinhos individuais e inconfundíveis que reflitam o carácter único dos solos que os originam.
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