-
Wine Spectator
91/100 -
Robert Parker
92/100 -
Wine Enthusiast
95/100
2007 Château Ausone Saint-Émilion tinto
Descrição
Ausone, em homenagem ao famoso poeta romano, compartilha com Cheval Blanc a distinção de ser o melhor de Saint-Émilion, graças à sua vinha excecional que produz a cada ano um dos vinhos míticos de Bordéus.
Château Ausone é um vinho de equilíbrio maravilhoso, que desafia a passagem do tempo, mantendo-se indiferente a isso. Grandes colheitas podem esperar a vida útil de meio século. O vinho é uma combinação de delicadeza e plenitude admirável, com fruta elegante e textura carnuda lisa, mas nunca muito grande.