2016 Conde D'Ervideira Vinho da Água tinto
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Este vinho tinto faz parte da gama topo da Ervideira, que após estagiar 8 meses em barricas, é submetido a um novo estágio dentro das águas que banham a albufeira de Alqueva. A iniciativa deste produtor alentejano consistiu na recuperação do chamado processo do "vinho da água", com uma história inspirada na qualidade dos vinhos resgatados de barcos naufragados, após estarem perdidos nas profundezas dos oceanos. Inspirada nestas histórias esquecidas, a Ervideira submergiu mais de 30 mil garrafas no Alqueva para criar o chamado "Vinho da Água".
A Ervideira é uma empresa produtora de vinhos de qualidade e excelência na região do Alentejo, em Portugal. O seu passado e a sua tradição familiar, na produção de vinhos, remontam ao final do século XIX, e com 160 hectares de vinha divididos pela Vidigueira e por Reguengos de Monsaraz, a administração da Ervideira é assegurada pela matriarca da família, Dona Maria Isabel Leal da Costa, e pelos seus seis filhos, sendo Duarte Leal da Costa o diretor executivo.
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