2017 Herdade do Rocim Alicante Bouschet tinto
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Este Herdade do Rocim, produzido exclusivamente a partir da casta Alicante Bouschet, apresenta uma cor rubi profunda. É um vinho tinto com boa frescura e acidez, com notas proeminentes de mentol, balsâmico e especiarias, típicas da casta e do envelhecimento em carvalho francês. Os taninos firmes e estruturados conferem-lhe um grande potencial de envelhecimento em garrafa.
Entre a Vidigueira e Cuba, no Baixo Alentejo, a Herdade do Rocim tem cerca de 70 hectares de vinha, sendo 53 de castas tintas e os restantes 17 de castas brancas. Caracterizada por apresentar solos franco-argilosos e arenosos, na Herdade do Rocim, os critérios visam a produção de uvas com elevada qualidade.
A adega, elemento estruturante do projeto, junta a produção de vinho à qualidade estética da sua arquitetura, funcionando como elemento de marketing e promoção, qualificador da região.
(imagem meramente ilustrativa)
Informação técnica
Colheita
Tipo de Vinho
Produtor
Propriedade
País
Região
Castas
Capacidade
Teor Alcoólico (%)
Servir a
Alergénicos
Consumo Responsável
Sugestões
