2018 Chocapalha Vinha Mãe tinto
Descrição
Um vinho de cor opaca com tonalidade violeta. Boa concentração no nariz, com notas de fruta preta madura e algumas nuances florais e de especiarias. Na boca, apresenta frescura, com taninos ricos e maduros, que conferem uma excelente estrutura. O final é intenso, elegante e longo. Grande potencial de envelhecimento em garrafa.
A Quinta de Chocapalha, está situada na Aldeia Galega, em Alenquer, na Região de Lisboa. Embora a conheçamos como produtor bastante jovem em termos de vinhos engarrafados, os registos desta quinta remontam ao Séc. XVI, por altura do Reinado de D. João VI. Os destinos desta Casa secular, mudam radicalmente com a aquisição desta pela família Tavares da Silva, nos anos 80.
Depressa a família investiu, enormemente, na vinha e nas condições para a vinificação de vinhos, tendo como objetivo único a qualidade máxima dos vinhos, bem como manter a reputação a que esta Quinta esteve associada desde sempre.
Nos seus 45 hectares de vinha, a Quinta produz brancos e tintos, a partir de castas nacionais, como a Touriga Nacional, a Tinta Roriz ou a Arinto, e internacionais, como o Cabernet Sauvignon. Os seus vinhos estão efectivamente entre os melhores da região e são um deleite à mesa.