2020 Madre de Água Terras branco
Descrição
A harmonia entre as castas Encruzado, Gouveio e Bical confere a este vinho aromas exuberantes de flor de sabugueiro, ananás, pêssego. Na boca apresenta-se carnudo e bem estruturado, favorecendo o perfil frutado, cítrico e acidez vibrante aliada à sua altitude, Dão Serrano.
A Quinta Madre de Água localiza-se no sopé da Serra da Estrela é inaugurada em 2007, com o casal Luís e Lurdes a regressar às origens, através de um projeto sustentado que respeita a natureza, o homem, as artes e tradições.
Com cerca de 16 hectares de vinha, cuja idade média ronda os 40 anos, a Quinta produz uma variada gama de vinhos blend e monovarietais. Agregada à exploração vitivinícola, está também a olivicultura, fruticultura, produção de queijo e um hotel de charme com restaurante, totalizando uma área de 60 hectares.