2020 Pequenos Rebentos Selvagem Edição Especial branco
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Esta Edição Especial branco é produzida maioritariamente a partir da casta Azal, proveniente de uma vinha plantada no ano de 1932, em Amarante. Após colheita das uvas, as mesmas foram desengaçadas manualmente e fermentadas com película, de forma espontânea, em ânforas durante um período de 30 dias.
Após prensagem, o vinho estagia cerca de 7 meses em barrica de carvalho francês e português, completando, ainda, um estágio em garrafa por 5 meses.
Pequenos Rebentos é uma elaboração de experiências no trabalho de castas tradicionais em terroirs onde existem as condições ideais para a sua excelência. Pequenos Rebentos será sempre uma edição especial, engarrafado em número limitado de garrafas, que apenas serão colocadas à venda se tiverem qualidade à altura das exigências.
(imagem meramente ilustrativa)
Informação técnica
Colheita
Tipo de Vinho
Produtor
País
Região
Castas
Capacidade
Teor Alcoólico (%)
Servir a
Alergénicos
Consumo Responsável
Sugestões
