2021 Clarete Quinta dos Termos Reserva
Descrição
Com uma maceração suave e estágio em barricas novas e usadas de carvalho francês, o vinho tinto Clarete Quinta dos Termos Reserva revela uma leve cor rubi e um aroma delicado a plantas silvestres e feno fresco, conjugado com toque de fumado. Taninos redondos e frescura equilibrada conduzem a um paladar de notável volume. Apresenta aptidão gastronómica para carnes grelhadas e refeições ligeiras.
De costas viradas para a Serra da Estrela, com exposição a sul em declive meio acentuado e resguardada a norte pela montanha que a delimita, a Quinta dos Termos apresenta um terroir próprio que marca de forma indelével os vinhos ali produzidos.
Com um microclima próprio e de terras pobres que naturalmente disciplinam as variedades mais produtivas, ali cultivam-se as castas tradicionais da Beira Interior, que aliadas à excelência da natureza e ao rigoroso controlo analítico, resultam em néctares cativantes e surpreendentes.