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2021 Encosta do Sobral Chardonnay branco

ID: 6410235
7,50 €
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Descrição

Encosta do Sobral branco é um vinho produzido a partir da casta Chardonnay, cujas uvas são influenciadas pelo clima mediterrâneo temperado da Serra de Tomar. Apresenta uma cor amarela citrina, aroma intenso a fruta fresca e tropical. Na boca revela-se muito elegante, fresco, untuoso e com final de boca longo.

Encosta do Sobral é uma propriedade na sub-região de Tomar, situada nas vinhas mais a norte do Tejo, que se distingue pelos seus terrenos de xisto. Com 70 hectares de vinha, é privilegiada pela sua localização geográfica e paisagem única.

A Santos & Seixo é uma empresa familiar, constituída por duas famílias.

Alzira dos Santos e Pedro Seixo sonhavam em retomar a história de ambas as famílias e dedicarem-se de corpo e alma ao vinho. O sonho tornou-se realidade ao realizarem as primeiras vindimas nas regiões mais emblemáticas do país, Douro e Alentejo, em 2010.

O projeto cresceu e hoje a família detém propriedades e produz vinhos no Douro, Alentejo e na região do Vinho Verde. Numa combinação entre o moderno e o tradicional, desde a seleção criteriosa das uvas, à produção e ao estágio em barricas de carvalho, todos os processos são feitos de modo a preservar ao máximo a genuinidade da uva.

Informação técnica
2021
Colheita

2021

Branco
Tipo de Vinho

Branco

Portugal
País de Origem

Portugal

Tejo
Região

Tejo

75cl
Capacidade

75cl

13.5
Teor Alcoólico (%)

13.5

7-14ºC
Servir a

7-14ºC

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