2021 Palhete Slate 'N' Chalk
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O vinho Slate 'N' Chalk é uma experiência vínica arrojada que rompe fronteiras. Proveniente do ensolarado Alentejo, combina de forma inesperada as castas portuguesas Moreto e Antão Vaz, da Amareleja, com a espanhola Palomino Fino, de Jerez. O seu tom aberto contrasta com a profundidade aromática, onde se destacam bagas silvestres, uvas maduras, especiarias e notas terrosas de erva seca e esteva. Na boca, equilibra textura macia e polida com uma intensidade de sabor surpreendente.
Localizada no Baixo Alentejo, na margem esquerda do rio Guadiana, a região da Amareleja apresenta condições climáticas e geológicas particularmente desafiantes para a viticultura. Neste território de amplitudes térmicas marcantes e verões longos e escaldantes, várias civilizações reconheceram, ao longo da história, o seu potencial agrícola, especialmente para a produção de vinho e azeite. Vinhos Sin Fronteiras representa um capítulo dinâmico e entusiasmante na evolução do vinho português, marcado pela vontade de explorar e desafiar novas fronteiras de sabor.
(imagem meramente ilustrativa)
Informação técnica
Colheita
Tipo de Vinho
Produtor
País
Região
Castas
Capacidade
Teor Alcoólico (%)
Servir a
Alergénicos
Consumo Responsável
Sugestões
