2022 Cristom Eola-Amity Hills Chardonnay branco
ID: 6230092
52,95 €
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O Cristom Eola-Amity Hills Chardonnay branco resulta de um lote de vinhas de referência da região de Eola-Amity Hills, onde solos vulcânicos, altitude e influência marítima conferem tensão e equilíbrio ao vinho. A vinificação combina fermentação com leveduras indígenas, fermentação maloláctica completa e estágio prolongado sobre borras finas, em barrica e inox.
No aroma revela grande complexidade, com notas de brioche, merengue tostado, lemon curd e mineralidade. Na boca apresenta acidez vibrante, acompanhada por apontamentos de limão Meyer, gengibre e cardamomo, sustentados por uma textura envolvente. O final é longo, elegante e persistente.
(imagem meramente ilustrativa)
Informação técnica
Colheita
Tipo de Vinho
Produtor
Região
Castas
Capacidade
Teor Alcoólico (%)
Servir a
Alergénicos
Consumo Responsável
Sugestões
