2023 Inóspito Xisto Vinhas Velhas branco
Descrição
O Inóspito Xisto Vinhas Velhas branco provém de uma vinha centenária, plantada em 1915, localizada junto ao rio Tua, onde ele adentra a região demarcada do Douro. Com solos de origem xistosa e uma exposição nordeste a 300 metros de altitude, esta vinha de mais de 35 castas, com destaque para as várias Malvasias, resulta num vinho único e expressivo. A fermentação espontânea, com leveduras indígenas, decorre em barricas novas e usadas de carvalho francês da floresta de Bertrange, com estágio sob borras totais durante 10 meses. Destaca-se, assim, pela sua textura, carácter aromático e frescura, sendo uma verdadeira expressão do terroir do Douro.
A Geographic Wines é um projeto de Daniela Matias e Nuno Morais Vaz que pretende criar vinhos que revelem as características genuínas das castas e dos terroirs que os originam.
(imagem meramente ilustrativa)
Informação técnica

Colheita

Tipo de Vinho

Produtor

País

Região

Capacidade

Teor Alcoólico (%)

Servir a

Alergénicos
Consumo Responsável


