Descrição
O Fonseca Guimarãens 2008 apresenta uma cor púrpura-preta muito profunda, com reflexos violeta. A primeira impressão no nariz é a de uma explosão de amoras, cassis, morangos e frutos do bosque. Estes exuberantes aromas de frutos de baga são temperados com notas de café, melaço e especiarias e envolvidos por uma fragrante aura balsâmica de flor da esteva e menta. O paladar é representado por um tecido fechado e apertado de taninos. Final longo, com sabores a frutos de baga maduros.
As nozes são um excelente acompanhamento para este Vintage, assim como os queijos de pasta azul e outros queijos de sabor intenso. Os frutos secos, como os damascos e os figos, também harmonizam muito bem.
O ano de engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
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