Madeira Blandy's Terrantez 20 anos 50cl

O Blandy's Terrantez 20 anos é envelhecido durante 20 anos em cascos de carvalho americano segundo o proceso tradicional de ‘Canteiro’. Isto inclui um delicado aquecimento do vinho no sotão dos armazéns no Funchal. Ao longo dos anos o vinho vai sendo transferido dos pisos superiores aos pisos intermédios, e eventualmente para o piso ao nível do chão onde é mais fresco. Após esta ‘estufagem gradual’ o vinho é filtrado e clarificado antes de ser engarrafado. O Blandy's Terrantez 20 anos é filtrado e não requer decantação. É excelente como aperitivo, mas também acompanha muito sopas, carne de caça e patês. Foi engarrafado pronto a beber mas aguenta-se em boas condições durante vários meses após ser aberto. Cor topaz, com uma auréola dourada no topo. Um bouquet elegante de frutos secos, madeira e especiarias. Fresco, meio seco e concentrado, com uma acidez muito equilibrada. Final de boca longo, de especiarias, frutos secos e madeira.

A Madeira Wine Company era originalmente uma associação de várias empresas produtoras de vinho Madeira, que decidiram unir forças para reforçar as suas capacidades de compra e de produção de vinho. Esta Associação foi fundada em 1913. Durante os anos de discórdia, as antigas empresas familiares de Blandy's e Leacock juntaram-se, seguidas imediatamente após a disputa por Miles e Cossart Gordon, criando assim o maior produtor e exportador de vinho Madeira. Qualquer que fosse a dimensão, a manutenção das características e estilo únicos de cada empresa individual estava no centro das atenções da associação. No final dos anos 70, os interesses na Madeira Wine Company, tal como ficou conhecida, foram reduzidos a apenas um punhado das famílias originais com a família Blandy a deter a quota de controlo. Em 1989, a família Blandy, necessitando de reforçar a vertente de vendas e marketing do negócio, convidou a família Symington, do Porto, Portugal, a juntar-se a eles em parceria. Esta parceria tem continuado até aos dias de hoje, permitindo à Madeira Wine Company desempenhar um papel de liderança no desenvolvimento do comércio do Vinho Madeira.

(imagem meramente ilustrativa)