2021 Lothian of Elgin Vineyard Selection Chardonnay branco
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O Lothian of Elgin Vineyard Selection Chardonnay é um vinho branco de grande elegância e precisão, elaborado a partir de Chardonnay de fermentação natural. Apresenta uma cor amarelo-pálida e um perfil aromático delicado e complexo, onde se conjugam notas de lemon curd, tangerina, pedra molhada, especiarias tostadas e casca de laranja.
Na boca revela uma textura cremosa, com uma envolvente sensação de aveia, equilibrada por uma acidez crocante e fresca. Desenvolve notas de laranja e toranja, limões salgados e amêndoa esmagada, mantendo uma concentração notável sem perder a sua forma elegante e linear.
O final é longo e persistente, com nuances de raspa de limão, madressilva, ananás e um delicado carácter licoroso. O estágio de 11 meses em carvalho, seguido de um ano em garrafa, contribui para a sua complexidade e potencial de evolução.
(imagem meramente ilustrativa)
Informação técnica
Colheita
Tipo de Vinho
Produtor
País
Região
Castas
Capacidade
Teor Alcoólico (%)
Servir a
Alergénicos
Consumo Responsável
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